Precios mundiales de los alimentos aumentaron en septiembre por alza del azúcar
En particular, el precio del azúcar subió un 10.4% en septiembre, debido a las perspectivas para la caña de azúcar en Brasil, un país afectado por la sequía y los incendios. Además, la decisión india de levantar las restricciones al uso de la caña de azúcar para producir etanol también hace temer que haya menos disponibilidad para exportar, añade la FAO.
El índice de los aceites vegetales aumentó un 4.6% desde agosto, ya sea aceite de palma –cuya elaboración se redujo más de lo previsto en los grandes países productores del Sureste Asiático–, aceite de soja, de girasol o de colza.
