Chimalhuacán celebra 31 años de Guelaguetza con cultura viva de Oaxaca

Entre música, bailables, papel picado, artesanías y alimentos, la plaza cívica Vidrieros cobra vida para dar la bienvenida a los vecinos de esta localidad con las festividades de la trigésima primera edición de la Guelaguetza 2026, en este municipio que posee, junto con Nezahualcóyotl, una población considerable de habitantes originarios de Oaxaca que, orgullosa, muestra su cultura y tradición.

Expositores gastronómicos llenan de color y aromas los pasillos de esta festividad, ofreciendo productos como tlayudas, tasajo, charales, pan de yema, chocolate y bebidas tradicionales como mezcal, café de grano, agua de chilacayota y el tejate.

Este último producto, conocido como la «bebida de los dioses», tiene un origen ancestral que se prepara con cacao, maíz, hueso de mamey y el ingrediente que, para muchos es desconocido y que es el que le da su nombre, las flores de tejate; explica con orgullo, uno de los expositores.

Francisco Reyna Lucero, subsecretario de Desarrollo Cultural y Vinculación Artística del gobierno de Oaxaca, informó que el evento artístico y cultural que este jueves inició sus festividades en la parte baja de Chimalhuacán, tiene como atractivo su originalidad, porque no se contratan danzantes, artesanos o productores.