{"id":46358,"date":"2024-09-16T00:11:45","date_gmt":"2024-09-16T05:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/?p=46358"},"modified":"2024-09-16T00:11:45","modified_gmt":"2024-09-16T05:11:45","slug":"agroindustria-de-nuevo-leon-trabaja-en-alternativas-como-la-agricultura-regenerativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/2024\/09\/16\/agroindustria-de-nuevo-leon-trabaja-en-alternativas-como-la-agricultura-regenerativa\/","title":{"rendered":"Agroindustria de Nuevo Le\u00f3n trabaja en alternativas como la agricultura regenerativa"},"content":{"rendered":"
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La vocera para The Food Tech y directora de Food Landscapes, Valeria Ortiz, indic\u00f3 que en el estado y en todo el pa\u00eds las empresas desde las Pymes hasta las grandes productoras de alimentos, trabajan en la agricultura regenerativa para mantener la salud del suelo, la calidad de las plantas y animales y promover la sustentabilidad y la econom\u00eda circular.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Ante la sequ\u00eda provocada por la falta de lluvias, aumento de la poblaci\u00f3n, entre otros factores que aceleran el cambio clim\u00e1tico, la agroindustria est\u00e1 trabajando en alternativas como la agricultura regenerativa, para producir alimentos de manera sostenible y cuidar el medio ambiente,coment\u00f3, Valeria Ort\u00edz, vocera para The Food Tech y directora de Food Landscapes.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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\u201cLa industria c\u00e1rnica y en general toda la agroindustria de Nuevo Le\u00f3n y del pa\u00eds, est\u00e1 trabajando en alternativas de tipo agricultura regenerativa. Esto implica hacer todo en menor escala y que los terrenos o espacios donde crecen las cosechas, vegetales, cereales y el sector agropecuario sean autosustentables, y no se utilicen tantos qu\u00edmicos y fertilizantes\u201d, enfatiz\u00f3 Valeria Ortiz, experta en Ciencias de Salud P\u00fablica y Nutrici\u00f3n.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

El art\u00edculo\u00a0\u00ab\u00bfQu\u00e9 es la Agricultura Regenerativa?\u00bb, publicado en el blog Creaf, de Catalu\u00f1a, Espa\u00f1a, destaca que \u00abla agricultura regenerativa reivindica que la salud del suelo est\u00e1 intr\u00ednsecamente ligada a la sostenibilidad total de nuestro sistema alimentario, desde la calidad nutricional de las plantas y animales, hasta el futuro del planeta. Su objetivo es, por tanto, regenerar, estimular y mantener la fertilidad y biodiversidad de la tierra\u00bb.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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