El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) confirm\u00f3 su retiro de las mesas de trabajo del Acuerdo Nacional por el Ma\u00edz y la Tortilla, encabezado por la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), debido a la falta de avances significativos para estabilizar los precios del producto, cuando el gobierno fij\u00f3 como meta reducir 10 por ciento en t\u00e9rminos reales durante el sexenio.<\/p>\n
A pesar de haber presentado un diagn\u00f3stico del sector y propuestas para estabilizar el precio de la tortilla desde el pasado 14 de noviembre, el CNT agreg\u00f3 en un comunicado que no se han tomado las acciones necesarias para enfrentar los retos de la industria, cuando en el pa\u00eds hay m\u00e1s de 123 millones de consumidores que dependen de este alimento b\u00e1sico.<\/p>\n
\u201cJulio Berdegu\u00e9, titular de Sader, cuenta con todos los elementos necesarios para tomar decisiones que estabilicen el precio de la tortilla. Sin embargo, seguimos sin ver resultados concretos\u201d, afirm\u00f3 Homero L\u00f3pez Garc\u00eda, presidente del consejo.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que mientras la secretar\u00eda ha exigido transparencia sobre los costos de producci\u00f3n a los industriales de masa y tortilla, no se han aplicado medidas similares a las grandes harineras u otros proveedores del sector, \u201clo que evidencia una disparidad en el escrutinio y la regulaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
En octubre pasado el secretario explic\u00f3 que se buscar\u00eda trabajar con toda la cadena de producci\u00f3n para analizar c\u00f3mo disminuir el precio de la tortilla, que ser\u00eda de 10 por ciento en t\u00e9rminos reales, y se realizar\u00eda a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de un Acuerdo Nacional del Ma\u00edz y la Tortilla.<\/p>\n
\u201cEstamos dispuestos a colaborar con el gobierno de la doctora Claudia Sheinbaum Pardo, sin embargo, esto debe ir acompa\u00f1ado de acciones claras que protejan al sector, erradiquen la competencia desleal y promuevan la formalizaci\u00f3n de la industria\u201d, destac\u00f3 el dirigente tortillero.<\/p>\n
La CNT cuestion\u00f3 en su comunicado la falta de equidad en las inspecciones realizadas por la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) sobre el monitoreo del precio dela tortilla.<\/p>\n
Detall\u00f3 que aunque la dependencia ha supervisado 530 tortiller\u00edas en el pa\u00eds, no aplica el mismo rigor a los abarrotes que las comercializan calientes en condiciones insalubres, \u201cun problema que representa un grave riesgo para la salud p\u00fablica\u201d.<\/p>\n
\u201cInstamos a Profeco a inspeccionar tambi\u00e9n estos establecimientos y abordar las irregularidades queafectan tanto al consumidor como a la industria formal\u201d, se\u00f1al\u00f3 Homero L\u00f3pez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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