Autoridades federales y representantes de organizaciones productoras firmaron este jueves el Acuerdo Nacional de la Cadena Ma\u00edz-Tortilla, con el objetivo de reducir gradualmente 5 por ciento del precio de este producto en los pr\u00f3ximos seis meses, y al alcanzar para final de sexenio una disminuci\u00f3n de 10 por ciento total.<\/p>\n
Tras la r\u00fabrica del pacto en Palacio Nacional, Alejandro Habib Nicol\u00e1s, enlace de sectores productivos de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, explic\u00f3 que lo m\u00e1s importante es la intervenci\u00f3n todos los actores involucrados para estabilizar el precio de la tortilla y se comience a dar una reducci\u00f3n gradual de los precios, porque a nivel nacional hay distintos con base en cada una de las regiones del pa\u00eds.<\/p>\n
Detall\u00f3 que en estos meses habr\u00e1 reuniones de evaluaci\u00f3n y seguimiento, bajo la supervisi\u00f3n de la presidenta Claudia Sheinbaum y el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegu\u00e9, para verificar que el proyecto se desarrolle en las mejores condiciones. Apunt\u00f3 que las acciones desde cada sector es abaratar \u201ctodo lo que implica llevar la tortilla a la mesa de los consumidores, que somos todos los mexicanos\u201d, como los fletes o los gastos del gas.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que hay lugares donde los precios m\u00e1s altos est\u00e1n entre los 34 y 35 pesos por kilo, y los lugares m\u00e1s baratos son de 18 pesos. Resalt\u00f3 que en la zona metropolitana el precio promedio anda sobre 22 pesos y a nivel nacional en los 23.<\/p>\n
Sheinbaum destac\u00f3 durante su conferencia matutina que uno de los objetivos es que haya menos intermediarismo entre el que vende ma\u00edz y el que lo procesa, adem\u00e1s de la construcci\u00f3n de acuerdos directos entre el productor y el procesador, porque en muchas de las ocasiones es lo que sube los precios.
\nResalt\u00f3 que con las Tiendas del Bienestar y Alimentaci\u00f3n para el Bienestar se hace un programa para reducir los precios de este insumo en las zonas m\u00e1s pobres del pa\u00eds.<\/p>\n
Sergio Jarqu\u00edn Mu\u00f1oz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, precis\u00f3 que al acuerdo lo firmaron autoridades federales, tres organizaciones tortilleras, representantes de la industria harinera y productores de ma\u00edz de Sinaloa y del Baj\u00edo.<\/p>\n
Durante el acto, asegur\u00f3, la presidenta Sheinbaum rompi\u00f3 el protocolo y les pregunt\u00f3 directamente cu\u00e1les son las problem\u00e1ticas del sector tortillero, a que expusieron: la falta de regulaci\u00f3n del comercio informal, tener mayores garant\u00edas para la distribuci\u00f3n del ma\u00edz y la inseguridad.<\/p>\n
Blanca Estela Mej\u00eda Castillo, representante legal del consejo, coment\u00f3 que los pasos a seguir tras la firma es comenzar a crear los modelos de trabajo basados con el acuerdo. Aclar\u00f3 que una de las principales medidas es crear los distintivos para las tortiller\u00edas suscritas al acuerdo para que la poblaci\u00f3n las identifique y compre con los precios ya reducidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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