La agroindustria del az\u00facar vive una crisis no vista en m\u00e1s de 20 a\u00f1os, pues factores como el contrabando, la importaci\u00f3n de fructosa, la satanizaci\u00f3n del consumo, entre otros han creado una tormenta perfecta, que ha impactado en el mercado, se\u00f1al\u00f3 Claudia Fern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez, presidenta ejecutiva de la C\u00e1mara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA).<\/p>\n
En t\u00e9rminos globales, el sector tendr\u00e1 p\u00e9rdidas por alrededor de 26 mil millones de pesos para el ciclo 2024-2025, se\u00f1al\u00f3 la dirigente en entrevista con\u00a0La Jornada<\/i>, quien consider\u00f3 que es necesario un rescate integral, que no implica otorgar subsidios, sino hacer cambios estructurales.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez coment\u00f3 que esta agroindustria, que cuenta con 47 ingenios en 15 estados del pa\u00eds y genera 500 mil empleos directos, atraviesa una crisis grav\u00edsima, la cual no hab\u00edan vivido los gobiernos de la Cuarta Transformaci\u00f3n, porque el sector hab\u00eda venido funcionando bien.<\/p>\n
Explic\u00f3 que esta tormenta perfecta se ha generado por diversos factores. El primero de ellos son las importaciones, pues se introdujeron al pa\u00eds 700 mil toneladas, que s\u00ed pagaron aranceles, desde el a\u00f1o pasado, por lo que inundaron el mercado de az\u00facar.<\/p>\n
El contrabando, bronco y t\u00e9cnico tambi\u00e9n agrava la situaci\u00f3n. El primero se refiere a la entrada de az\u00facar, en particular en el sur del pa\u00eds, que no pasa por los canales legales y no se puede cuantificar. El segundo se hace a trav\u00e9s de puertos y fronteras de forma legal, pero pagan menos aranceles porque se introduce como preparaci\u00f3n alimenticia, ya que el 95 por ciento es az\u00facar y el resto carb\u00f3n activado, maltodextrina o harina.<\/p>\n
Este sector tambi\u00e9n se enfrenta a las importaciones de fructosa, que se usa en forma de jarabe de ma\u00edz. Fern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez se\u00f1al\u00f3 que en los \u00faltimos a\u00f1os se han importado cerca de 200 mil toneladas anuales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se ha identificado que existen al menos tres ingenios que operan en la ilegalidad, pues no respetan la ley de la agroindustria de ca\u00f1a de az\u00facar y no se apegan al precio acordado con los provedores de ca\u00f1a. La presidenta ejecutiva de la CNIAA coment\u00f3 que se desconoce si pagan las cuotas al IMSS o si los trabajadores est\u00e1n afiliados a sindicatos, ni las condiciones de los contratos.<\/p>\n
Seg\u00fan el organismo, los ingenios cada a\u00f1o compran la ca\u00f1a a 185 mil productores, quienes junto con alrededor de 65 mil cortadores, 150 mil jornaleros, 54 mil obreros y jubilados y 31 mil transportistas generan una cadena de m\u00e1s de 500 mil empleos directos en 267 municipios rurales del pa\u00eds en 15 estados de la Rep\u00fablica, en donde la ca\u00f1a de az\u00facar constituye un importante motor econ\u00f3mico para el bienestar social y el desarrollo, que llega a m\u00e1s de 2.4 millones de personas.<\/p>\n
Tras resaltar que por el lado de la oferta hay m\u00e1s az\u00facar en el mercado interno, y por el lado de la demanda, \u00e9sta se ha reducido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La agroindustria del az\u00facar vive una crisis no vista en m\u00e1s de 20 a\u00f1os, pues factores como el contrabando, la<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":68457,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2050],"tags":[],"class_list":["post-68456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/politicosaldesnudo.com.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/AZU.jpg?fit=599%2C468&ssl=1","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/politicosaldesnudo.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}