El sector restaurantero atraviesa por una de sus etapas m\u00e1s cr\u00edticas en los \u00faltimos a\u00f1os, as\u00ed lo reconoci\u00f3 Salvador Cruz Bautista, representante de CANIRAC Tuxpan delegaci\u00f3n Veracruz, quien advirti\u00f3 que la ca\u00edda en las ventas durante este verano dej\u00f3 sin \u201ccolch\u00f3n econ\u00f3mico\u201d a los empresarios para enfrentar la temporada baja.<\/p>\n
Pese a los esfuerzos de promoci\u00f3n tur\u00edstica en estados como Puebla y Tlaxcala, los restaurantes tuxpe\u00f1os apenas alcanzaron un 70% de la expectativa de ventas, lo que refleja una dr\u00e1stica disminuci\u00f3n en la asistencia de comensales. \u201cFue muy dif\u00edcil, no qued\u00f3 nada de ahorro para enfrentar estos meses complicados\u201d, lament\u00f3 Cruz Bautista.<\/p>\n
El dirigente restaurantero subray\u00f3 que no solo los restaurantes, sino todo el sector tur\u00edstico local se ha visto golpeado por los acontecimientos que han marcado a Tuxpan en meses recientes, generando un clima adverso para atraer visitantes y mantener un flujo constante de clientes.<\/p>\n
Frente a este panorama, la esperanza est\u00e1 puesta en la realizaci\u00f3n de eventos culturales impulsados por los tres niveles de gobierno, con la finalidad de reposicionar a Tuxpan como destino tur\u00edstico y atraer visitantes nacionales e internacionales. Sin embargo, los empresarios temen que estas acciones no sean suficientes para revertir la crisis si no se acompa\u00f1an de pol\u00edticas integrales que fortalezcan la seguridad, la promoci\u00f3n y la infraestructura.<\/p>\n
El sector restaurantero, pieza clave en la econom\u00eda local y en la experiencia tur\u00edstica de Tuxpan, enfrenta as\u00ed un futuro incierto, con la urgencia de replantear estrategias para sobrevivir a la temporada baja y resistir en medio de una econom\u00eda debilitada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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