El Coordinador de los Comisariados Ejidales y Comunales del estado de Guerrero, asegur\u00f3 que para los cafetaleros de la entidad \u201c vienen buenos tiempos para el caf\u00e9, gracias al proceso organizativo, que se lleva a cabo; en el caso de los productores de Atoyac, ya hemos exportado nuestro producto a 12 pa\u00edses\u201d.<\/p>\n
En entrevista v\u00eda telef\u00f3nica, se\u00f1al\u00f3 que en su momento \u201ccomercializamos tambi\u00e9n la marca propia. pero aunque la gente ha sufrido los vaivenes tanto de los precios, los mercados, as\u00ed como la falta de pol\u00edticas p\u00fablicas; aunado a ello las plagas, y enfermedades tambi\u00e9n y el envejecimiento de los cafetales\u201d.<\/p>\n
Sin embargo, agreg\u00f3, \u201c ahora hay una situaci\u00f3n muy favorable; los organismos internacionales del caf\u00e9 est\u00e1n pronosticando una alza muy fuerte en el consumo del caf\u00e9; China por ejemplo, que no consum\u00eda caf\u00e9, ahora est\u00e1 creciendo fuertemente su consumo ,a tal grado que, yo una vez le dije al Ministro de Agricultura, cuando estuve all\u00e1: convirtamos el R\u00edo Amarillo, en r\u00edo caf\u00e9, y nom\u00e1s se ri\u00f3, \u00a0y ahora es lo que est\u00e1 pasando, hay mucho consumo de caf\u00e9\u201d.<\/p>\n
Garc\u00eda Jim\u00e9nez, se refiri\u00f3 a los fen\u00f3menos que se deben tomar en cuenta, uno, los fen\u00f3menos climatol\u00f3gicos; \u00a0cada a\u00f1o afectan m\u00e1s las heladas, las sequ\u00edas, las tormentas tropicales a los pa\u00edses productores\u00a0como Brasil, Vietnam; tres. La tendencia al no consumo de caf\u00e9s solubles, hace \u00a0posible que el consumo de nuestro caf\u00e9 ar\u00e1bigo haya crecido tambi\u00e9n del caf\u00e9 de grano, bajo sombra\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s \u201ctodo eso hace que los precios de bolsa,\u00a0 que, es all\u00e1 donde se cotiza el caf\u00e9, suban. Nosotros estamos visualizando y orientamos a los productores de todo el pa\u00ed, a que hay que pegarle a la productividad de nuestro caf\u00e9\u201d.<\/p>\n
Record\u00f3 que hace dos semanas \u201c tuvimos un evento, donde convocamos a productores l\u00edderes; \u00a0trajimos a expertos que han trabajado en Chiapas, y en Oaxaca, sobre el caf\u00e9; vimos la pobreza de nuestra producci\u00f3n, y nos enteramos \u00a0que Guerrero ocupa el quinto lugar, despu\u00e9s de Puebla, pero con una distancia muy lejos\u201d.<\/p>\n
En este a\u00f1o, agreg\u00f3 el dirigente \u201clogramos que el Programa de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar comprara todo el caf\u00e9 de Guerrero; el de la Monta\u00f1a, y Costa Grande. La meta eran mi1300 toneladas, solo se cubri\u00f3 el 45% porque hubo poco caf\u00e9; \u00a0entonces yo preguntaba a los productores que fueron al evento, \u00bfcu\u00e1ntos kilos por planta sacaban?; y dec\u00edan \u00a0que medio kilo; en cambio un l\u00edder productor de R\u00edo Verde, Don Pedro Adame Reina, dijo que saca 5 kilos por planta; pero hay productores en otros lugares de aqu\u00ed, como Puente Rey, que sacan hasta 15 kilos por planta\u201d.<\/p>\n
Entonces \u201ceso habla de que es posible aumentar la productividad; estamos impulsando un plan de reactivaci\u00f3n de la productividad mediante insumos org\u00e1nicos, para que la gente aproveche esta bonanza que se viene en el caf\u00e9.\u00a0 Es muy importante, imag\u00ednate que un productor de una hect\u00e1rea, digamos de la Monta\u00f1a, es el promedio de superficie por producto de caf\u00e9, de una hect\u00e1rea, saque diez toneladas, es decir que va a sacar tres kilos por planta nada m\u00e1s; \u00e9stas vendidas al precio que compra el programa Alimentaci\u00f3n para el bienestar le va a permitir un ingreso bruto de 30 mil pesos al mes, va a ganar como un ingeniero pobre, pero va a ganar bien; \u00a0eso queremos nosotros, incidir en la gente, que entienda la importancia\u201d.<\/p>\n
\u00a0Dijo que \u201cel gobierno no entiende eso; \u00a0y no apoya, mira; \u00a0somos 4T, pero cr\u00edticos y propositivos. El \u00fanico apoyo que ha habido en los \u00faltimos 7 a\u00f1os para los cafetaleros, es un subsidio anual de siete mil trescientos pesos ($7,300) por productor, sin importar que tenga media hect\u00e1rea o 10 hect\u00e1reas\u201d.<\/p>\n
Hay una cosa muy interesante que el p\u00fablico tiene que saber \u201chay un desarreglo total de la cadena de caf\u00e9; del 100% de caf\u00e9 que produce M\u00e9xico, que son como cuatro millones de sacos, quiz\u00e1 un poco menos, y es caf\u00e9 bueno , caf\u00e9 ar\u00e1bigo de sombra; \u00a0el 85% lo exportamos a Europa y Estados Unidos; y ese hueco de exportaci\u00f3n\u00a0 lo llenamos con el caf\u00e9 inferior, que se llama caf\u00e9 robusta que hace la Nestl\u00e9, \u00a0para sus solubles; \u00a0o sea es dram\u00e1tica la situaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Le pedimos \u00a0a los consumidores \u201c que consuman caf\u00e9 de los mejores productores; caf\u00e9 bajo sombra; caf\u00e9 que preserva el medio ambiente, que es sano. El caf\u00e9 soluble tiene adem\u00e1s de caf\u00e9 inferior, colorantes, saborizantes artificiales, tiene az\u00facar; \u00a0el caf\u00e9 Decaf, de Nestl\u00e9, que\u00a0 es el m\u00e1s comercial, tiene el 30% de az\u00facar, pero ni si quiera es az\u00facar; es caramelo quemado, desperdicio de f\u00e1bricas de dulce y si es con leche, no es leche es aceite de palma, que nos han sembrado \u00faltimamente; \u00a0entonces si el consumidor mexicano, se aplica a consumir 100% puro, inclusive le saldr\u00eda mucho m\u00e1s barato\u201d.<\/p>\n
Si a nosotros \u201cnos pagan el kilo de caf\u00e9 a 250 pesos; \u00a0de ese kilo sacas 100 tazas; quiere decir que\u00a0 cada taza te sale en dos pesos con cincuenta centavos; \u00a0pero si vas al Starbucks o al Vips, que te lo venden en promedio a 40 pesos, es una gran diferencia; queremos que el consumidor entienda, eduqu\u00e9monos y hagamos efectivo el poder del consumidor\u201d.<\/p>\n
En ese sentido, record\u00f3 que con la reforma al Art\u00edculo 27 Constitucional, se privatizaron m\u00e1s de 4 millones de hect\u00e1reas, con lo se redujo en m\u00e1s del 50 por ciento la propiedad social; y adem\u00e1s se cre\u00f3 la Procuradur\u00eda Agraria(PA), pero el rezago agrario sigue creciendo, incluso hoy con la 4T; incluso el Registro Agrario Nacional(RAN), y la PA, se\u00f1alan que afecta a m\u00e1s de 32 mil n\u00facleos agrarios, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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