Los productores de ma\u00edz enfrentan una \u201ctormenta perfecta\u201d alimentada por una mayor producci\u00f3n internacional \u2013que ha presionado los precios a la baja\u2013 y por la pol\u00edtica arancelaria de Donald Trump. Sin embargo, otro factor clave son los intermediarios, es decir, las grandes empresas comercializadoras, que llegan a encarecer los precios de productor al consumidor, hasta en 200 por ciento, explic\u00f3 V\u00edctor Quintana, experto en temas agroalimentarios.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que la crisis actual en el agro, sobre todo del ma\u00edz, difiere de la de hace 30 a\u00f1os; pero tambi\u00e9n es resultado de las pol\u00edticas agr\u00edcolas neoliberales del pasado, que favorecieron el crecimiento de conglomerados agroindustriales, concentr\u00e1ndose en grandes productores y comercializadores y abandonando al productor.<\/p>\n
En esta ecuaci\u00f3n, enfatiz\u00f3, las grandes comercializadoras se adue\u00f1aron del mercado: \u201cLos intermediarios, es decir, los industriales de la masa y la tortilla, est\u00e1n ganando mucho. Hablando de un margen de intermediaci\u00f3n a veces hasta de 200 por ciento. Los grandes acaparadores, comercializadores e industriales siguen obteniendo m\u00e1rgenes obscenos de ganancia en perjuicio de productores y consumidores. Maseca, Minsa y Cargill, concentran alrededor de 87 por ciento de las compras de ma\u00edz\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan Homero L\u00f3pez Garc\u00eda, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), dependiendo el estado, la industria tortillera del pa\u00eds ha comprado ma\u00edz a entre 7 y 9 mil pesos la tonelada, m\u00e1s los gastos de transporte. En contraste, las grandes harineras del pa\u00eds pagan unos 5 mil 200 pesos por tonelada, para despu\u00e9s vender la tonelada de harina a m\u00e1s de 17 mil pesos.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) alcanz\u00f3 ayer un acuerdo con las organizaciones de productores que hab\u00edan bloqueado carreteras en el centro del pa\u00eds entre lunes y martes, la cual consisti\u00f3 en que los gobiernos federal y de Jalisco, Guanajuato y Michoac\u00e1n apoyar\u00e1n a los productores del ma\u00edz con 950 pesos, de los cuales 800 los pondr\u00e1 el gobierno federal y 150 pesos los estatales.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se crear\u00e1 un Sistema mexicano de ordenamiento de mercado y comercializaci\u00f3n de ma\u00edz, el cual, se\u00f1al\u00f3 Quintana, \u201cpuede ayudar mucho a los productores de grano del pa\u00eds, al ir enfocado en una mayor coordinaci\u00f3n y en mejores m\u00e1rgenes de comercializaci\u00f3n, pues los mediadores est\u00e1n ganando mucho. Incluso se debe a\u00f1adir una especie de instrumento legal que les d\u00e9 menos libertad a los industriales para que ellos no fijen los precios a los productores. Ya estuvo bueno del mercado neoliberal, hay que ponerle una peque\u00f1a rienda\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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