La Uni\u00f3n Ganadera Regional de Durango solicit\u00f3 a las autoridades sanitarias investigar el ingreso de carne en cortes de dudosa procedencia que podr\u00eda estar contaminada con clembuterol. De acuerdo con el organismo, se trata de producto proveniente del centro del pa\u00eds.<\/p>\n
Rogelio Soto Ochoa, presidente de la agrupaci\u00f3n, inform\u00f3 que hace unos d\u00edas se accident\u00f3 un cami\u00f3n repartidor que transportaba carne desde esa regi\u00f3n para distribuirla en centros comerciales ubicados en cabeceras municipales de la zona sierra. Se\u00f1al\u00f3 que, al parecer, se trata de carne de procedencia incierta.<\/p>\n
\u201cTenemos entendido que gran parte de lo que se engorda en Guanajuato, en Ezequiel Montes y, sobre todo, en el Estado de M\u00e9xico, son animales alimentados con clembuterol\u201d, afirm\u00f3 el dirigente, tras indicar que la carne transportada proven\u00eda de Guanajuato.<\/p>\n
Lament\u00f3 que est\u00e9 ingresando carne sin el debido control sanitario en todo el estado, no solo de Brasil, sino tambi\u00e9n de origen nacional y de dudosa procedencia.<\/p>\n
Soto Ochoa mencion\u00f3 la necesidad de que autoridades como la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) frenen la entrada de este producto y verifiquen que llegue en condiciones adecuadas y libre de sustancias prohibidas. \u201cEs un delito federal engordar ganado con clembuterol\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, pidi\u00f3 que las revisiones no se limiten a centros comerciales, sino que se extiendan a todo tipo de carne que se comercializa en centrales de abasto de la capital, como la Francisco Villa y El Refugio, adem\u00e1s de carnicer\u00edas.<\/p>\n
El dirigente advirti\u00f3 que existe el riesgo de que carne con clembuterol est\u00e9 siendo consumida por la poblaci\u00f3n y record\u00f3 que atletas internacionales han dado positivo a esta sustancia tras ingerir productos contaminados.<\/p>\n
\u201cYo soy un prestador de servicios, no soy la autoridad, ni estatal ni federal; ser\u00e1n las instancias correspondientes las que deban realizar los estudios necesarios. Nosotros estamos solicitando esa verificaci\u00f3n\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
A nivel nacional, la Ley Federal de Sanidad Animal proh\u00edbe el uso de clembuterol y de otras sustancias similares en la alimentaci\u00f3n de animales destinados al consumo humano, debido a los riesgos que representan para la salud p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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