Alicia B\u00e1rcena Ibarra, la titular de la Semarnat, visit\u00f3 Zacatecas para cubrir una agenda de trabajo acompa\u00f1ada por el gobernador David Monreal \u00c1vila, que incluy\u00f3 una reuni\u00f3n con altos funcionarios de la Compa\u00f1\u00eda Cervecera de Zacatecas, propiedad de la trasnacional Grupo Modelo \u2013 AB Inveb, la planta productora de cerveza m\u00e1s grande del mundo, seg\u00fan la propia empresa, que produce 24 millones de latas y botellas de esta bebida diariamente.<\/p>\n
Entre otras actividades, la funcionaria federal hizo un recorrido por el interior de la gigantesca planta cervecera, donde sus directivos explicaron c\u00f3mo funciona el programa de \u201cAguas Firmes\u201d, creado para presuntamente reducir el consumo excesivo de agua en el acu\u00edfero del municipio de Calera, donde est\u00e1 ubicada, 25 kil\u00f3metros al norte de la ciudad de Zacatecas.<\/p>\n
De acuerdo con informaci\u00f3n oficial de la Comisi\u00f3n Nacional del Agua, de los 34 acu\u00edferos del estado de Zacatecas, el de Calera \u201ces la reserva de agua subterr\u00e1nea m\u00e1s estrat\u00e9gica y, a la vez, la m\u00e1s presionada del estado\u201d. Seg\u00fan la \u00faltima actualizaci\u00f3n de disponibilidad de la Conagua (publicada en el DOF y ratificada en informes de mayo de 2025), su situaci\u00f3n es considerada \u201ccr\u00edtica\u201d, pues presenta un d\u00e9ficit h\u00eddrico. Tiene una disponibilidad media anual negativa de aproximadamente 67 a 72 millones de metros c\u00fabicos, esto es, que se extrae mucha m\u00e1s agua de la que se recarga de forma natural.<\/p>\n
Inaugurada en 1997 por Ernesto Zedillo Ponce de Le\u00f3n \u2013de capitales espa\u00f1oles inicialmente-, la empresa cervecera ha sido objeto de frecuentes protestas y cr\u00edticas de productores agr\u00edcolas y pecuarios de la regi\u00f3n, durante las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, pues aparte de \u201cbajar\u201d el nivel fre\u00e1tico del acu\u00edfero, Grupo Modelo ha incumplido los contratos de compra de cebada que mediante contratos, al principio se comprometi\u00f3 a adquirir, tras convencer a los campesinos locales de sembrar cebada maltera en lugar de frijol y ma\u00edz.<\/p>\n
Durante su gira de trabajo al lugar, realizada la tarde del mi\u00e9rcoles 11 de marzo, Alicia B\u00e1rcena \u2013se inform\u00f3 mediante un comunicado del gobierno de Zacatecas-, tambi\u00e9n \u201crealiz\u00f3 un recorrido de campo para conocer el proyecto Aguas Firmes, que se desarrolla en la comunidad El Maguey, donde directivos de Grupo Modelo, parte de AB InBev, presentaron los avances de una estrategia integral para el cuidado del agua, la recarga de acu\u00edferos, la agricultura de conservaci\u00f3n, el monitoreo t\u00e9cnico y la gobernanza territorial\u201d.<\/p>\n
Alicia B\u00e1rcena se encontr\u00f3 en la gira de trabajo con Ra\u00fal Escalante, vicepresidente de Grupo Modelo; Ingrid De Ryck, Chef Sustainability Officer (CSO) de AB InBev; Jos\u00e9 Antonio Alfaro D\u00edaz, Head Corporate Affairs para M\u00e9xico y Middle Americas de AB InBev.<\/p>\n
David Monreal \u00c1vila y Alicia B\u00e1rcena realizaron adem\u00e1s un recorrido en \u201cproyectos de agricultura de conservaci\u00f3n y tecnificaci\u00f3n h\u00eddrica\u201d, en comunidades del municipio de la capital del estado, El Maguey y Cieneguillas, \u201cdonde se llevan a cabo obras en parcelas agr\u00edcolas y zonas de monitoreo del proyecto Aguas Firmes\u201d.<\/p>\n
En el encuentro, se se\u00f1ala, directivos de la cervecera dieron a conocer que han realizado, presuntamente, una \u201cinversi\u00f3n acumulada de 24.4 millones de d\u00f3lares entre 2021 y 2027, con resultados de 8 millones de metros c\u00fabicos de infiltraci\u00f3n potencial (sic) en Zacatecas\u201d.<\/p>\n
De acuerdo con la informaci\u00f3n de la empresa cervecera, \u201creportan m\u00e1s de 10 mil hect\u00e1reas atendidas en Zacatecas, m\u00e1s de 14 mil en el total del proyecto y m\u00e1s de 625 agricultores impactados directamente\u201d.<\/p>\n
La explicaci\u00f3n t\u00e9cnica del proyecto, la ofreci\u00f3 Soqui Calder\u00f3n Aranibar, Directora Regional de Sostenibilidad de Grupo Modelo, \u201cquien record\u00f3 que el programa Aguas Firmes nace en 2021, con una alianza con la Cooperaci\u00f3n T\u00e9cnica Alemana (GIZ), con el prop\u00f3sito de cuidar los acu\u00edferos, espec\u00edficamente de \u2013los municipios de-, Calera y Zacatecas\u201d. Grupo Modelo AB Inveb, se\u00f1al\u00f3 la integrante del equipo directivo de la cervecera, tiene \u201cproyectos similares en Hidalgo y la Ciudad de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n
\u201cSoqui Calder\u00f3n explic\u00f3 que Aguas Firmes se estructura en cinco pilares, el primero corresponde a las soluciones basadas en la naturaleza; el segundo pilar es la agricultura de conservaci\u00f3n; el tercer pilar es el de financiamiento; el cuarto pilar corresponde al monitoreo, mediante el uso del modelo SWAT (Soil and Water Assessment Tool) y el quinto pilar es el de gobernanza, enfocado en la construcci\u00f3n de herramientas y en el trabajo directo con instituciones y comunidades\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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