A poco m\u00e1s de un mes de haber asumido la representaci\u00f3n del sector restaurantero afiliado a la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Eduardo Antonio Ortega Vega inform\u00f3 que uno de los principales objetivos de su gesti\u00f3n es fortalecer la agrupaci\u00f3n a trav\u00e9s del incremento de afiliados, en un contexto que reconoce como complejo debido a la apat\u00eda y desconfianza de algunos empresarios.<\/p>\n
El representante explic\u00f3 que su nombramiento se dio tras una asamblea en la que los integrantes de la c\u00e1mara le otorgaron el voto de confianza para encabezar esta nueva etapa.<\/p>\n
\u201cUno de los ejes principales de trabajo es precisamente la afiliaci\u00f3n. Se est\u00e1 trabajando para llegar a los 25 negocios afiliados en una primera etapa, y posteriormente alcanzar m\u00e1s de 50 para poder recuperar la delegaci\u00f3n en Tuxpan\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Actualmente, la representaci\u00f3n local depende de la delegaci\u00f3n con sede en el puerto de Veracruz, por lo que cualquier tr\u00e1mite o gesti\u00f3n institucional se canaliza a trav\u00e9s de esa instancia.<\/p>\n
Ortega Vega destac\u00f3 que, m\u00e1s all\u00e1 del crecimiento num\u00e9rico, el objetivo es consolidar un sector unido que permita mejores condiciones para los restauranteros. En ese sentido, subray\u00f3 que la CANIRAC funciona como un enlace ante distintas autoridades municipales y organismos regulatorios, facilitando tr\u00e1mites relacionados con comercio, protecci\u00f3n civil y otras disposiciones administrativas.<\/p>\n
En cuanto a los beneficios de la afiliaci\u00f3n, explic\u00f3 que los integrantes tienen acceso a capacitaciones, cursos y asesor\u00edas; no obstante, uno de los principales atractivos es un seguro de responsabilidad civil incluido, cuyo costo de manera independiente puede representar miles de pesos. Este beneficio, indic\u00f3, se ajusta dependiendo de la capacidad de comensales de cada establecimiento.<\/p>\n
Pese a los avances, reconoci\u00f3 que el proceso de afiliaci\u00f3n ha representado un reto mayor al esperado, debido a que existe un sector que se muestra \u201cgolpeado\u201d y con cierta resistencia a integrarse, bajo la percepci\u00f3n de que no existen beneficios tangibles.<\/p>\n
\u201cS\u00ed ha sido complicado. Hay algo de apat\u00eda porque muchos consideran que es lo mismo de siempre, pero la realidad es que un sector organizado tiene m\u00e1s fuerza y mejores oportunidades\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que, aunque en Tuxpan se ha registrado un crecimiento en el n\u00famero de negocios dedicados a la venta de alimentos, no todos muestran inter\u00e9s en integrarse a la c\u00e1mara, lo que representa un desaf\u00edo adicional para la consolidaci\u00f3n del gremio.<\/p>\n
El entrevistado hizo un llamado a los propietarios de restaurantes y establecimientos de alimentos a sumarse a la CANIRAC, destacando que los requisitos son accesibles, como contar con constancia fiscal, domicilio fiscal definido y que la actividad principal del negocio sea la venta de alimentos.<\/p>\n
Para quienes est\u00e9n interesados en afiliarse, puso a disposici\u00f3n el n\u00famero telef\u00f3nico 783 83 814 08, a trav\u00e9s del cual se les brindar\u00e1 atenci\u00f3n y orientaci\u00f3n personalizada en el proceso de incorporaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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