Productores de pimienta en Tuxpan y toda la zona norte de Veracruz reportan una disminuci\u00f3n en el precio de compra del producto durante esta temporada, situaci\u00f3n que atribuyen principalmente al incremento en la producci\u00f3n derivado de una buena cosecha esperada para este a\u00f1o.<\/p>\n
Los agricultores se\u00f1alaron que la abundancia del grano generar\u00e1 una mayor oferta en el mercado, lo que provoca que los compradores ajusten a la baja el precio que pagan directamente al productor, afectando los ingresos de quienes dependen de esta actividad.<\/p>\n
Se\u00f1alaron que hasta el a\u00f1o pasado ellos pod\u00edan vender su pimienta en 60 y 50 pesos por kilo, y hoy en d\u00eda les quieren pagar entre 20 y 25 pesos por kilo, lo que les dificulta gravemente su econom\u00eda, porque si bien el \u00e1rbol de pimienta no requiere de tantos cuidados, seg\u00fan explican los productores, el corte y posterior secado del grano, si es un trabajo laborioso, que los obliga a contratar personal y buscar medios de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Explicaron que la pimienta gorda es uno de los cultivos que forman parte de la producci\u00f3n agr\u00edcola del estado de Veracruz y en este municipio la siembra de ha incrementado en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
De acuerdo con productores, el comportamiento del precio depende de diversos factores como la temporada de cosecha, la calidad del grano, la cantidad disponible y la intervenci\u00f3n de intermediarios durante el proceso de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, se\u00f1alaron que esta reducci\u00f3n en el pago al productor no se refleja de la misma manera en el consumidor final, ya que en los puntos de venta y canales de reventa los precios contin\u00faan manteni\u00e9ndose elevados, generando una diferencia importante entre lo que recibe el campesino y lo que paga la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Los productores indicaron que, aunque esperan una cosecha abundante que permita mejorar los vol\u00famenes de producci\u00f3n, existe preocupaci\u00f3n porque el aumento de la oferta pueda traducirse en menores ganancias para las familias dedicadas al cultivo.<\/p>\n
Ante este panorama, agricultores de la regi\u00f3n consideran necesario fortalecer los canales de comercializaci\u00f3n directa, con el objetivo de reducir la dependencia de intermediarios y lograr que una mayor parte del valor del producto llegue a quienes trabajan la tierra, para poder seguir sembrando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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